Ораснице

Потребно је:

Млевени орах                                                450 гр

Беланца                                                         6 ком

Шећер /кристал/                                           100 гр

Сок и кора лимуна                                         1 ком

Шећер у праху                                                50 гр

 

Умесите чврст снег од беланца и шећера. Додајте орахе, кору и сок од лимуна, све скупа спојите и правите мале ораснице у жељеном облику.

Плех подмажете, ређате ораснице и печете на умереној температури.

Готове ораснице полити шећером у праху.